摘要：今年苹果价格低迷、大范围滞销，中间批发商是否有空间赚取更大差价呢？ 共舆而驰，同舟而济，舆倾舟履，患实共之。 看到这个题目的一瞬间，心情是百感交集的，焦虑的是家中的
今年苹果价格低迷、大范围滞销，中间批发商是否有空间赚取更大差价呢？
共舆而驰，同舟而济，舆倾舟履，患实共之。
看到这个题目的一瞬间，心情是百感交集的，焦虑的是家中的苹果的确深陷滞销的泥潭。对于果农家庭来讲，果园承载着家庭的所有收入希望。对于农民来说，他们看不懂期货市场对于苹果价格的曲线评估，他们只知道我用心把苹果种好，就会有客商看好收购，就有机会卖出好价钱，这一年的辛苦就没有白费。
但是市场变幻莫测，还要面对自然条件的约束左右，苹果的价格并不会因为丰收而心想事成。相比2018年由于极端天气因素带来的大面积减产导致的价格疯长，2019年果农面对则是一个竞争极为残酷的现状，各地普遍丰收，价格始终低迷。采收季节，甚至出现没有中间商来收购的尴尬*面。这无疑让果农们的心里阴雨密布，如坐针毡，有可能意味着辛苦的一年付诸东流，血本无归！如此节骨眼，不乏各种流言，诸如“无良中间商趁机在产地疯狂压价，让果农血本无归，自己狂赚差价”也是屡见不鲜。这是一个非常尖锐敏感而且复杂的话题，直接把果农和中间商摆在了擂台两侧，俨然一对势不两立的仇人。但是事实真的如传闻所讲么？实则不然，看问题不能过于片面！
一、 收购商仍然是占比最高的销售模式任何商业模式，对于买卖两方来言，都要追求自己的利益最大化，这是市场常情。以笔者老家山东烟台栖霞为例，可以这么说，目前我们当地苹果最主要的销售流通渠道，仍然是传统的大客商收购模式。
采摘季，会有全国各地的收购商来当地采购苹果。果农都是家庭化种植，家庭化采摘销售，所以整个采摘周期长达一月有余。这就说明对于果农来说，这个苹果的销售，基本就是这边采下来多少，那边就赶紧尽快卖出去多少，然后再往复循环这个节奏。而中间商也在这个过程中筛选自己中意的目标。
被选中的苹果一方面是当地的收购商，这类收购商多是常年从事苹果生意，手里有大量批发客户。也有的是外地中间商在产地的收购代办，由代办来负责筛选果子，然后统一安排包装、小件运输，然后给外地中间商把所有装车前的流程操作妥当。外地中间商就直接来车拉货就行了的这种模式！
很多人都会问，为什么中间商不直接跟农户对接？这是因为中间商所需是大量的水果，几十上百吨的需求，作为生意人来讲，不可能在当地砸下那么多的时间成本去了解家庭化果农的苹果品质，更不能化整为零的去扮演当地收购商（或代办）的角色。这是一个基本的商业环节，大家各司其责，都有操作空间，都有钱赚。而与农户对接，一旦产生问题，中间商也很难在当地处理好这样的纠纷！如果直接跟本地合作伙伴对接，那就简单很多。一句话：责任到人，有什么问题都有协议好解决！
二、 市场行情决定所有人的收益以2018年的苹果价格为例，说是果农农户喜闻乐见，中间商喜笑颜开一点不为过。虽说整体减产，但是减产不减收，大家都有的钱赚，当然最后由消费者买单这定律还是亘古不变的。因为所有的商品最后终将要面对消费者，有消费者产生购买才会达成利润返现。
这里有一个重点是，假设我们不论价格高低，如果消费者不买单，那么所有人都没的钱赚！包括果农和中间商！不论是2018后期高达8元/斤的批发收购价，还是今年的3元/斤左右的价格，收购商与果农之间的讨价还价是始终存在的。价格是市场的多维度反馈，但是不会与行情相差太夸张。哪怕就是农户被中间商恶意压价收到手，而市场上的消费者不买账，中间商下放后的各个环节还是不会赚钱。说白了，赔钱出货，也没有任何利润可言，图什么？
好比第一批4块/斤进货，结果终端市场滞销，消费者不买账，最终3.5元/斤出货零售。那么势必影响前端的定价，很有可能导致产业链前端收购价降到3元/斤。这边中间商如果不尽快出手（认赔出），后面3元/斤的果子一旦流入市场，则更没有机会出货！这就意味着将产生一个恶性循环！所以这是一个无论果农，还是中间商都不希望看到的*面。果农赔了一年的辛苦和成本，中间商有可能赔掉家本。
笔者家里即是果农，身边也有亲朋从事中间商，个中滋味，并不是消费者想的那么简单。所以即使中间商用买方市场的手段，刻意压低收购价格，又怎么能凭借一己之力把价格哄抬到天价呢？因为市场已经超饱和，而不是2018的稀缺环境。资本的介入炒作，也是根据客观情况的！
总而言之，中间商和农户并不是对立，实则是同呼吸共患难的一荣俱荣一损俱损的合作伙伴。只有消费者愿意接受这个价格买单，前端的定价才具有真正的意义，否则都是做一个赔本的数字减法。中间商赚取合理差价把产品投放到市场消化，回收资金收购再投放，这才是一个健康的买卖关系。不论是否压价收购，卖不出去的话谁都不愿意看到。想起一句广告词非常贴切，“大家好才是真的好”！苹果产量大幅下滑，果农收入如何？苹果价格走势是髙是低？
苹果产量大幅下滑，果农收入如何？苹果价格走势是高是低？今年的苹果比较火热，不管是在超市里面，还是水果店里，听到最多的话就是今年的苹果怎么这么贵，都快吃不起了！说的也是，五六块钱一斤的苹果，对于大多数人来说确实有点贵了，二三十块钱买不了几个苹果。就连我这个特别喜欢吃苹果的人，也只能望果兴叹，少买点尝尝鲜得了。那么今年的苹果为什么这么贵呢？
大家从新闻上也都可以了解到，那就是今年的苹果在春天杨花挂果的时候，遭到了冰雹大风天气，尤其是陕西，山东等地受灾较为严重，不光是苹果总产量减少，后期冰雹也把很多苹果果面给打坏了，苹果质量较往年也受到了很大的损失。所以今年的苹果比较贵，特别是优质苹果货源紧缺，产地收购价都要四五元一斤！所以今年的苹果开秤价格就比较高，虽然今年的苹果价格高，但是很多果农并没有赚到什么钱，尤其是受灾的果农产量太少，有价无果，而且今年的苹果收购标准比较高。只有达到标准的水果才能卖个好价钱。而普通苹果价格并没有多少上涨，想那些受灾的伤疤果那就更卖不了什么钱了，甚至还没有客商愿意收购，只能低价卖给果汁饮料企业。所以相对来说今年许多果农并没有赚到什么钱。不过对于没有受灾的果园，现在的价格肯定都乐开了花。至于后期的苹果走势，短期内不会有太大的波动，因为今年苹果价格比较高，收购苹果的客商比较谨慎，今年苹果入库率不是太高，目前市场上优质苹果收购入库基本完成，那就代表着高价收果的情况基本结束。马上进入11月份的市场淡季，短期内苹果缺乏上涨的动力，没有了高价收购苹果的支撑，苹果收购价格还会有下滑的可能。由于今年苹果价格较高，市场对苹果的消费有一定的减少，不过由于今年苹果产量有一定的减产，后期苹果还会有一定上涨的可能，而且春节又是市场消费旺季，所以预计临近年关，苹果还会有小幅涨价的可能。总之苹果种植面积较为广泛，虽然部分有一定的减产。苹果价格会有一定的上涨，但是价格不会一直持续走高。因为它不像粮食一样，是消费基础必需品。贵的话老百姓就会少消费，便宜的话老百姓就会多消费。你认为呢？红富士苹果行情走势分析，最近涨价了坚争五告谁井市场能适应吗，会不会再落价
今年收苹果肯定赚，原因如下：1、去年存苹果赔钱较多，今年收苹果的少，发往市场较多，明年苹果库存会比较少；2、今年雨水多，苹果质量不佳，特别85mm以上的基本收不到一级果；3、以烟台为例，目前富士刚上市，一、二级混收价格在3块到3块5之间，且价格还不稳定，因为收不上优质果，所以价格应当会逐步上升，但是残果较多，易收购，价格可能走低，但总产量估计减产在1/3左右，明年能卖个好价钱，这也符合苹果赔一年赚一年的规律。4、因为苹果种植周期长，管理难，所以苹果不会像大蒜跟白菜一样使炒家大赚，菜农大赔。
苹果产业发展现状及对策分析？
答；苹果产业的发展现状是；苹果的产量逐年提高，但由于受气候条件的影响，苹果的质量略呈下降趋势。因此，苹果产业需要根据气温的变化加强对苹果的生长保护，以提高苹果的生长质量。
苹果3市场价
1400-1700左右
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今年苹果行情如何？红富士还能呈现去年的疯狂吗？
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
物以稀为贵。去年以来的苹果价格，之所以高地超出了人们的想象，主要就是苹果遭受了罕见的霜冻灾害，导致苹果减产比较严重，加之人为炒作、囤积居奇等，导致苹果价格才出现疯狂的。那么今年红富士苹果行情会怎么样呢？
大家都知道了早熟苹果，以及中熟苹果价格都遭遇了滑铁卢。从开始的每斤3元左右一路下滑，跌破了一块钱。让人没有想到的是，成熟比较早的短枝红富士苹果，也步了早中熟苹果的后尘，价格也同样遭遇了滑铁卢。卫农先说一说我们这里红富士苹果销售的情况：
我们村有一个介乎于，早熟与晚熟之间的苹果销售市场。每年的中秋和国庆节前，就有全国各地不少客商，前来为双节市场收购红富士苹果。今年不但来的客商比较少，收购的积极性也不高。开始统货75起步每斤3元钱，但是多数果农只卖了一车苹果，到第二车拉来时价格就降低了。而且节节下降，2.8，2.6，2.3，1.8，1.5，甚至下降到了8毛钱。不但价格节节下降，客商也是非常挑剔，收收停停，或者收够一车就拍拍*股走人了。
那么，今年的苹果市场，为什么会出现这种现象呢？真让人琢磨不透。原以为早熟苹果可能是由于口感不好，人们不喜欢，现在连红富士苹果价格都成了这样，这是为什么呢？卫农认为主要原因，可能有以下几个方面：
一是苹果质量不太好。今年不少地方遭遇了干旱、冰雹、大雨等灾害，苹果果个较小。加之中秋节来得有点早，果农想提前上市摘袋时间提前了，使苹果退青不太彻底，尤其是在摘袋期间，遭遇了长时间连阴雨，光照不足，有些苹果出现返青，甚至青头果比较多，导致苹果的质量不太好光泽不鲜艳。
二是苹果产量比较高。今年的气候虽然也不太稳定，但总的相对来说，还是比较正常的。因此，今年苹果的产量比去年要高出不少，应该能与2017年的苹果产量相持平。这就是说苹果不但产量提高了，而且质量却下降了。正像以前人们说的：好的不多，多的不好。
三是销售市场不畅。由于前期高价苹果的影响，人们消费苹果的积极性降低了，导致市场上苹果销售不畅，许多库存苹果到现在还没有卖完，库存压力比较大，今年苹果质量又不好，客商没有了积极性，导致价格下滑。
四是贸易摩擦，经济不景气，外贸进口增加出口订单减少等，这些都是大家有目共睹的，也就不再赘述了。这些无疑会影响了苹果的销售的，会导致苹果价格很难提高。
综上所述，今年红富士苹果产量比较高，但质量却比较差，市场销售不景气，因此目前来看，今年红富士苹果价格，很可能会不高，甚至会比较低的。当然，大量的红富士苹果目前还没有上市，以后红富士苹果行情会如何，现在还不太好说，要由市场供求关系来决定。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
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