摘要：猪肉价格上涨会持续到何时？蔬菜、水果价格降了吗？农业农村部回应来了 10月17日，农业农村部举行例行新闻发布会，介绍三季度重点农产品市场运行情况，并回答记者提问。 猪肉供
猪肉价格上涨会持续到何时？蔬菜、水果价格降了吗？农业农村部回应来了
10月17日，农业农村部举行例行新闻发布会，介绍三季度重点农产品市场运行情况，并回答记者提问。
猪肉供给阶段性紧张的*面有所缓和
从后期走势来看，目前各项针对性政策措施对于生猪整体产能恢复、激发养殖户积极性的作用正在逐步显现，而且生猪养殖盈利持续处于历史较高水平也有利于生猪产能恢复，预计四季度，我国生猪产能下降的*面将会得到改善，但短期内猪肉市场供给依然偏紧，预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势，但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加，畜产品供应总体是有保障的。
明年生猪产能有望基本恢复到正常水平
第一项是规模猪场生产恢复较快，生猪存栏已经触底回升。据我们对全国年出栏5000头以上规模猪场全面调查，9月份生猪存栏4445.51万头，环比增长0.6%；能繁母猪存栏610.47万头，环比增长3.7%。
第二项是后备母猪，也就是青年母猪，销量继续大幅增长。据对100家重点种猪企业监测，9月份后备母猪销量环比增长70.7%。
第三项是猪饲料产销量全面回升。据对全国饲料生产企业全口径统计，9月份猪饲料产量环比增长10%，其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。
第四项是部分主产省份生猪存栏明显回升。9月份，辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等7省份生猪存栏环比增幅超过3%，比8月份增加6个省份；甘肃、宁夏、黑龙江、山东、天津、上海、北京、辽宁等8个省份能繁母猪存栏环比增幅超过3%，比8月份增加6个省份。从区域上看，东北、华北、西北地区，以及中原地区部分省份生猪存栏止降回升。全国生猪调出第一大省河南，生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升。
这四大积极因素叠加的结果就是，目前所说的，全国生猪存栏下降幅度明显收窄。我们有一组数据，8月份生猪存栏环比降幅是9.8%，9月份收窄至3%；8月份能繁母猪存栏环比降幅为9.1%，9月份收窄至2.8%。9月份收窄的幅度还是比较大的，两项指标均为今年3月份以来首次收窄。
综合生猪存栏和能繁母猪存栏环比降幅明显收窄、规模猪场生产由降转增、猪饲料产量止降回升、种猪销量持续大幅增长等情况判断，各项扶持政策和市场因素都对提振养殖信心有极大的帮助，养殖场户的生产积极性正在进一步提高。按照这一趋势，年底前生猪产能有望探底回升，市场供应将逐步增加，明年有望基本恢复到正常水平。
支持疫区和发生疫情的养猪场尽快恢复生产
生猪扑杀补助资金改为半年结算兑现一次
下一步，农业农村部将继续督促指导各地落实好各项防控措施，特别是针对养殖场户关注的生猪扑杀补助资金问题，我们已经协调财政部将每年结算一次改为半年结算兑现一次，上半年的资金近期将下拨各地。
预计后期菜价回落期可能会延长
目前水果价格基本回落到正常水平
7月份以来，随着西甜瓜等夏季时令水果大量上市，水果价格开始由高位回落，之后随着葡萄、苹果、梨等秋季水果上市量增加，水果价格进一步下跌，目前水果价格基本回落到正常水平。据农业农村部监测，6种大宗水果9月份全国批发均价为每公斤5.86元，环比跌10.5%，同比涨13.1%。预计后期随着晚熟的富士苹果和柑橘属水果大量上市，水果价格还将继续回落。年底前，价格有望低于去年同期水平。值得注意的是，今年水果质量分化、价格分化的特点更加突出。中低端果品存在一定的销售压力，各地应注意加强产销对接和品牌营销，促进水果均衡上市和果农增收。
来源：中国网财经
新媒体编辑：小财
猪肉价格上涨原因分析?
因为养猪的饲料贵
猪肉价格大降超40%是什么原因？猪肉价格近期会涨价吗？ - 土流网
近日，猪肉价格大降超40%引发大众关注，很多农户已亏本处理猪肉，而对于未来走势，大家目前比较关注，那猪肉价格大降超40%是什么原因？猪肉价格近期会涨价吗？
一、猪肉价格大降超40%是什么原因？
首先，生猪产能的恢复是降价的主要原因之一。由于近年来我国生猪产业受到非洲猪瘟等因素的影响，生猪存栏数量大幅下降，导致了市场上生猪供应不足。为了解决这一问题，**采取了一系列措施，包括提高养殖补贴、加强疫情防控等，促使生猪产业逐渐复苏。随着生猪产能的恢复和扩大，市场供应逐步增加，直接导致了猪肉价格的下降。
其次，市场需求的不足也是价格下跌的重要原因。尽管猪肉价格大幅下降，但消费者对猪肉的需求并未如预期般大幅增加。这可能是由于猪肉价格下降并未显著提高居民的购买能力，同时，消费者对替代品和其他肉类的选择也影响了对猪肉的需求。因此，市场需求的不足使得猪肉价格持续下行。
此外，生猪供应过剩也导致了许多养殖企业面临亏损压力。由于生猪供应量的大幅增加，养殖企业面临销售困难，不得不降低出栏率。这一举措既减轻了市场上的生猪供应压力，也使得企业能够在一定程度上避免亏损。然而，由于降低了可供销售的猪肉数量，市场上的供应相应减少，也未能完全缓解价格下跌的压力。
预计在元旦前，猪价将呈现季节性上涨的趋势，但在明年上半年，猪价面临下跌风险。
从供给端来看，生猪出栏将逐渐进入高峰期，随之而来的是生猪出栏活重的增加。加之冻猪肉库存仍然相对较高，市场上猪肉供应呈现充裕状态。这使得未来猪价上涨的空间受到制约。冻猪肉库存的高水平可能继续对猪价产生压力，使其上涨难以持续。
从需求端来看，冬季腌腊等传统活动将带动消费需求的增长，猪肉消费进入旺季。这有望改善供需关系，但由于猪肉供应充裕的特征并未发生改变，猪价上涨的空间依然受到限制。尽管季节性活动带动需求增加，但这种增长可能难以逆转整体供需格*。
随着避险情绪逐渐稳定，生猪出栏的节奏有望回归正常。然而，供给端的生猪产能过剩问题仍然存在，使得猪价反弹难以持久。据北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示：“目前，生猪养殖大势是产能过于充足，猪价反弹难持久。按照目前能繁母猪的存栏量推算，猪价在短时间内很难实现实质性的反转。”这提示了生猪养殖行业面临的现实问题，即过剩的产能可能导致猪价的短期波动难以改变长期趋势。
总结：猪肉价格大幅下降超过40%是由于生猪产能的恢复和扩大导致市场供应增加，而市场需求跟不上这一高涨的供应量所致。这一现象不仅反映了生猪产业的复苏，也凸显了市场供需关系的敏感性，需要**和企业共同努力，以实现猪肉市场的平衡和稳定。
来源：土流网2023-11-1609:22:10
2022年猪肉价格最新消息：多少钱一...
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为什么猪肉会涨价？
猪肉涨价的主要原因就是因为猪瘟，死的猪太多了呀。而且物价也会年年上涨的。
猪肉价上涨的原因？
一是受疫情影响。猪肉价格上涨主要是受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能下降较多所致。按照生猪生产规律，从母猪怀孕到育肥猪出栏约需10个月。
去年发生的非洲猪瘟疫情，导致从今年下半年开始，生猪市场供应明显减少，价格较快上涨。今年8月份，全国400个监测县生猪存栏数环比减9.8%、同比降38.7%，能繁母猪存栏数环比减9.1%、同比降37.4%，此外，非洲猪瘟疫情发生后，生猪养殖业防疫工作成本的增加也助推了猪肉价格上涨。
猪肉涨价这么厉害，为什么有些酒店饭店里面的价格还都没告稳是价医一干联方车有上涨？
上规模的酒店、饭店情况还好点，因为他们主要经营菜品，一是毛利比较高，二是猪肉在菜品中所占的比例不大，猪肉涨，虽然对利润有所影响，但不至于致命，大不了少赚点儿或者菜品中少放几块猪肉。而对于小餐馆，尤其是以经营猪肉类小吃为主的小餐馆，卖肉夹馍的、卖包子饺子的等等，影响却不小，猪肉涨几乎吞食了他们多一半的利润，有的已经悄然提，如肥瘦肉夹馍从6元/个涨到8元/个，有的减了量，大馍变成小馍、肉多变为肉少。有些酒店饭店担心客户流失，为了竞争力不愿意降，于是通过一系列手段消化猪肉涨带来的原材料成本上涨。比如菜品中略微减少猪肉用量，相比菜品格的上涨，消费者对于菜中少几片肉基本上不敏感，也更容易接受。俗话说：“羊毛出在羊身上”，但凡商人没有愿吃亏的，所以餐馆老板也是，别看菜品没上涨，但是如果细心就会发现，原本炒满满一盘，现在顶多占盘子的60%，所以菜量小了。但对我们顾客来说，这也是可以理解的，毕竟原材料大涨都知道，这样花同样的钱吃同样的菜，作为我个人来讲可以接受，反正过去一桌菜都吃不了，现在顶多光盘，还节约粮食。涨与不涨，这是一种营销的手段，也是一种诚信经营的表现，涨与不涨，还是综合考虑方方面面的因素而定。
猪肉涨价，又利好养猪？
受益于第二季度生猪价格上涨等，
上市猪企第二季度业绩有所向好
今年上半年猪肉价格“先抑后扬”，猪企业绩咋样？
截至8月16日，已有十余家上市猪企公布上半年业绩预告或业绩快报，从财报来看，绝大多数上市猪企仍面临亏损。
资料图。长春海关供图
猪企上半年业绩“惨淡”
上半年生猪价格曾跌入“低谷”
猪价上行下，
头部猪企或将全面扭亏
美称将在台湾海峡进行标准化海空通行行动，中方警告！
普京首谈佩洛西窜访台湾
阻碍生育的首要因素，原来是……
猪肉涨价的原因
还记得去年猪都相继得病4掉吗我认为就是因为这个才涨的
谁知道猪肉为什么涨价?什么原因导致的啊?
当前猪肉价格上涨主要是由于几个因素：1、非洲猪瘟导致大量生猪被传染扑杀。2、舆论导向错误，造成市场恐慌3、生猪出栏期与市场不匹配要想完全稳定猪肉价格恐怕还需要一察如段时间了猪周期是生猪生产和猪肉销售过程中的价格周期性波动现象。猪周期的牛熊基本和宏观周期没有太大关系，而是完全取决于特立独行的行业周期，它甚至以一己之力让原本最重要的通胀指标CPI完全失效。近年来，国家为保持生猪价格稳定，采取了养殖补贴或猪肉收储等措施，并加强对则败生猪等畜禽产品价格监测，建立了针对猪粮比价、能繁母猪存栏量等指标预警及调控措施，有力地缓孙没颤解了生猪价格周期性波动的幅度。
猪肉价格为啥突然上涨，担心肉价重回“高价”？告诉你咋回事_我国_进口量_饲料
原标题：猪肉价格为啥突然上涨，担心肉价重回“高价”？告诉你咋回事
经常去菜市场买菜的人应该会发现，最近几个月来，猪肉的价格突然又上涨了，而且涨得很多。
农业农村部监测的数据显示，2022年6月20日—6月26日，全国白条肉平均出厂价格为23.04元/公斤，环比上涨4.5%，同比上涨10.8%。2022年6月27日—7月3日，全国白条肉平均出厂价格为25.30元/公斤，环比上涨9.8%，同比上涨11.8%。
此外，中粮家佳康也公布了数据，商品猪每公斤销售均价由5月份14.95元人民币，升至16.85元人民币，环比升12.7%。农业农村部的最新数据也显示，截至7月11日14：00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.68元/公斤，比上周五上升了2.4%。
对于广大家庭来说，猪肉是非常重要的一道菜，是人们餐桌上必备的肉类，因此，猪肉价格上涨的话，会切身影响到很多家庭的餐桌，有些人甚至会因此而减少购买猪肉的次数。猪肉价格上涨过快的弊端我们有目共睹，国家也一直在干预，并且取得了不错的效果，那为什么最近这段时间猪肉的价格又大幅度上涨了呢，难道猪肉价格又要重回高价吗？告诉你咋回事。
第一个原因：我国猪肉进口量下降了
其实我们吃的很多猪肉，不一定是国产的，有很多猪肉是进口来的，由于以前进口量非常大，市场上的猪肉就不会显得紧俏，所以价格也就被压下去了。但是近年来我国已经在减少猪肉进口量了，数据显示，2021年我国猪肉进口量是371万吨，同比下降了15.5%。
到了2022年，我国依然在减少猪肉进口量，海关的数据显示，仅2022年5月，我国猪肉进口量就只有13万吨，环比下跌7.14%，同比下跌64.86%，2022年1-5月，我国累计猪肉进口量只有68万吨，同比减少了65.2%。
没有了太多的外部压力，国内的猪肉供销商就有了涨价的动力，因此，最近猪肉的价格就出现了猛涨的情况。
第二个原因：前一段时间养猪大户没有赚钱
进入2022年之后，相信大家也知道了，疫情反扑，可以说最严重的那段时间里，大半个中国都在静默管理严控疫情了，这就导致了很多地方陷入了停摆状态，人们都居家隔离了。
这种情况对于那些做生意的人非常不利，城市长时间静默管理，餐饮店都关门了，人们也不出门了，自然而然的那些养猪大户就没钱赚了。因为餐饮店不开门，不需要大量购买猪肉了，人们不能出门，菜市场也不会卖猪肉了，养猪大户的猪就只能关在养殖场了。
而现在，大多数地方已经可以正常活动了，对猪肉的需求量又回升，为了弥补之前的损失，很多养猪大户就会提高猪肉出栏价格，就导致终端销售的价格也是居高不下。
第三个原因：养猪成本越来越高
现在养猪的成本越来越高了，养猪并不是简简单单地搞个围栏就行的，现在要求一定要达到环保的标准，否则猪圈就得被拆了，而这就需要购买价格不菲的环保设备才行。
此外，猪饲料也是在涨价了。现在很多农业饲料都在涨价，因为原材料涨价了，而原材料涨价又跟国际上有关系，国际上原材料供应也出现了问题，中国饲料工业协会发布的《2022年一季度全国饲料生产分析》就显示，在新冠疫情、区域冲突、南美干旱天气等多重影响下，玉米、豆粕等主要饲料原料价格上涨。
受原材料的影响，猪饲料的价格也会上涨的，《2022年一季度全国饲料生产分析》就表示，推高配合、浓缩饲料成本增加分别约172元/吨、243元/吨，导致每公斤猪肉、鸡肉、鸡蛋分别增加饲料成本0.6元、0.5元、0.3元。因此，为了能够弥补猪饲料上面的成本，猪肉价格自然也要提高了。
总的来看，现在猪肉价格的上涨确实是不可避免了，不过大家也不用过于担心，国家一定会出手干预的，毕竟我国是有粮食储备的，在国家的干预下，猪肉价格涨不到哪去。而且，就算是买不起猪肉了，那还可以买鸡肉来代替，但是怕就怕，蔬菜的价格也上涨了，那么生活成本确实就会增加很多了。